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हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में हलवा-सोहन के अर्थदेखिए
हलवा-सोहन के हिंदी अर्थ
संज्ञा, पुल्लिंग
- एक मशहूर मिठाई जो अक्सर शरद ऋतू में तैय्यार की जाती है। फ़ारसी में इसका नाम हलवा-ए-सोहान इस की सख़्ती के कारण रखा गया था। बाद में मुलायम को भी इसी नाम से जानने लगे
- दूध में रवा और समनक हल करके पकाया हुआ हलवा, हलवा सोहन कई किस्म का खासतौर से मशहूर है एक करारा यानी सख़्त जो ईस्तलाहन पपड़ी का हलवा सोहन कहलाता है और नशा सत्य के पानी में बराबर का घी और क़ंद मिला कर तार हिंद चाशनी के तौर पर पकाया जाता है, दूसरा नरम जो दूध रवी और समनक को तरकीब दे कर बनाया जाता है और इस का रंग लाखी होता है इस लिए हब्शी, जोज़ी या गोंधे का हलवा सोहन कहलाता है, ये नाम इबतिदा में इस की सख़्ती के बाइस रखा गया था बाद में मुलाइम को भी इसी नाम से ताबीर करने लगे
English meaning of halvaa-sohan
Noun, Masculine
- a kind of halva
- a kind of sweetmeat (somewhat like 'toffee,' said to be so called after one sohan lāl)
حَلْوا سوہَن کے اردو معانی
- Roman
- Urdu
اسم، مذکر
- دودھ میں روا اور سمنک حل کرکے پکایا ہوا حلوا، حلوا سوہن کئی قسم کا خاص طور سے مشہور ہے ایک کرارا یعنی سخت جو اصطلاحاً پپڑی کا حلوا سوہن کہلاتا ہے اور نشاستے کے پانی میں برابر کا گھی اور قند ملا کر تار ہند چاشنی کے طورپر پکایا جاتا ہے، دوسرا نرم جو دودھ روے اور سمنک کو ترکیب دے کر بنایا جاتا ہے اور اس کا رنگ لاکھی ہوتا ہے اس لیے حبشی، جوزی یا گوندھے کا حلوا سوہن کہلاتا ہے، یہ نام ابتدا میں اس کی سختی کے باعث رکھا گیا تھا بعد میں ملائم کو بھی اسی نام سے تعبیر کرنے لگے.
- فارسی میں حلوائے سوہان، ایک قسم کی مشہور مٹھائی جو اکثر موسم سرما میں تیار کی جاتی ہے۔ یہ نام ابتدا میں اس کی سختی کے باعث رکھا گیا تھا۔ بعد میں ملائم کو بھی اسی نام سے تعبیر کرنے لگے۔
Urdu meaning of halvaa-sohan
- Roman
- Urdu
- duudh me.n ravaa aur samnak hal karke pakaayaa hu.a halva, halva sohan ka.ii kism ka khaastaur se mashhuur hai ek karaaraa yaanii saKht jo i.istlaahan pap.Dii ka halva sohan kahlaataa hai aur nasha satya ke paanii me.n baraabar ka ghii aur qand mila kar taar hind chaashnii ke taur par pakaayaa jaataa hai, duusraa naram jo duudh ravii aur samnak ko tarkiib de kar banaayaa jaataa hai aur is ka rang laakhii hotaa hai is li.e habshii, jozii ya gondhe ka halva sohan kahlaataa hai, ye naam ibatidaa me.n is kii saKhtii ke baa.is rakhaa gayaa tha baad me.n mulaa.im ko bhii isii naam se taabiir karne lage
- faarsii me.n halvaa.e sohaan, ek kism kii mashhuur miThaa.ii jo aksar mausim-e-sarmaa me.n taiyyaar kii jaatii hai। ye naam ibatidaa me.n is kii saKhtii ke baa.is rakhaa gayaa tha। baad me.n mulaa.im ko bhii isii naam se taabiir karne lage
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पानी
पानी, जल, प्राचीन विचारधारा के अनुसार चार तत्वों में से एक तत्व जो आधुनिक विज्ञान के अनुसार ऑक्सीजन एक भाग और हाईड्रोजन दो भाग का यौगिक तरल पदार्थ है (जिसका चिह्न HO2 है)
पानी बढ़ना
बाढ़ होना, कूआं, तालाब, नदी और नाले के पानी का अधिक हो जाना, प्रतिकात्मक: अपनी सीमा लांघना
पानी जाना
(रुक) पानी उतरना,आब जाना, आब-ओ-ताब ख़त्म होजाना , आँसू बहना , सेलान अलरहम की शिकायत होना , बेइज़्ज़त होना
पानी छाँटना
एक विशेष कृत्य जो हिंदुओं के यहाँ किसी को शीतल या चेचक रोग होने पर किया जाता है, पानी छानना
पानी जलना
۔ لازم۔ ۱۔ پانی کا بہت گرم ہونا۔ ؎ ۲۔ رطوبت سوخت ہونا۔ (فقرہ) جب پانی تھوڑا اور جل جائے شوربا اُتار لو۔
पानी के छींटे लड़ना
۔ एक दूसरे पर पानी के छींटे मारना। पानी की धौंकनी लगना। प्यास की शिद्दत होना। पानी के रेले में बहाना। १। पानी रो में बहाना। २। (मजाज़न) ज़ाए करना। बर्बाद करना। मुफ़्त खोना। ३। (मजाज़न) सस्ता बीच डालना। निहायत अर्ज़ां फ़रोख़त कर डालना। मुफ़्त दे देना। पानी के कच्छे घड़े भरवाना। दुशवार बात को पूरा कराना।
संदर्भग्रंथ सूची: रेख़्ता डिक्शनरी में उपयोग किये गये स्रोतों की सूची देखें .
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KHijaalat
ख़िजालत
.خِجالَت
shame, sense of shame
[ Sharmindagi aur khijalat se chehre ka rang badal jata hai ]
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tasaadum
तसादुम
.تَصادُم
clash
[ Sadak par ek shadid tasadum ki awaz aati hai aur sakht dhamaka hota hai phir motorcar ke bade zor se bhagne ki awaz aati hai ]
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malfuuf
मलफ़ूफ़
.مَلْفُوف
wrapped up, enveloped, enclosed
[ Navazish-nama (Kind-letter) jis mein aap (Sir Iqbal) ki nazm malfuf thi abhi-abhi mausul (receive) hua ]
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mahfil
महफ़िल
.مَحْفِل
assembly, party, council
[ Raqs-o-surood ki mahfil saji hui thi log be-khud ho kar naach rahe the ]
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mashruut
मशरूत
.مَشْرُوط
conditional, agreed upon, under obligation
[ Hammad ko mashrut license par jail se riha kiya gaya tha aur wo moosiqi banane mein wapas aaya tha ]
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viraasat
विरासत
.وِراثَت
heritage, heirship, inheritance legacy
[ Lucknow chauk wala mahal Ajmal ko aabaai viraasat mein mila hai ]
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salaahiyyat
सलाहिय्यत
.صَلاحِیَّت
ability, capability
[ Salahiyat ki buniyad par dafatir mein ohdon ki taqsim honi hai ]
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qaatil
क़ातिल
.قاتِل
murderer, killer
[ Qatl karne ke baad qaatil farar hone mein kamyab ho gaya ]
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mehnat
मेहनत
.مِحْنَت
hard work, moil, toil, drudgery
[ Asatiza bhi un (Farman Fatahpuri) ki liyaqat aur mehnat ki daad dete the ]
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taa'ziim
ता'ज़ीम
.تَعْظِیم
respect, honour, obeisance, adoration
[ Ustad ki tazim pure muashare par lazim hai ]
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