برصغیر میں گھی وغیرہ میں تلی ہوئی روٹی ، پراٹھا۔.

ایک قسم کی روغنی روٹی عموماََ پرت دار پکائی یا تلی جاتی ہے، ایک قسم کی روغنی روٹی جس میں کئی تہیں ہوتی ہیں

ریت، رسم، رواج، طریقہ

کیاری میں بیج بونے کا پتلی نوک کا کھرپے کی وضع کا اوزار

be run over, be destroyed

be run over, be destroyed

be run over, be destroyed

پچک جانا ؛ مارا جانا ؛کھیت ہونا ، نابود ہونا.

ہل کی پھار کی نوک کو مٹی کھودتی ہے، کڑاڑی

ایک قسم کی آسامی روٹی جس کا تار موٹا ہوتا ہے لیکن پان٘چ برس تک نئی روٹی کے مانن٘د استعمال میں آتی ہے .

ہل کی موٹھ، پری ہتا

بحیرۂ خزر کے جنوب مشرق کا کوہستانی علاقہ جو زمانۂ قدیم میں پارتھی قوم کا مسکن تھا اور ان کی سلطنت کا مرکز تھا جو آج کل خراسان کے نام سے موسوم ہے.

سنو تو

رک : پرتھوی.

پارتھی قوم سے منسوب بولی یا تہذیب وغیرہ

بذرہ دان قطرہ

رک : پتیرا (تیتر کی آواز کا شگون).

ایک قسم کا تہہ دار پراٹھا جس کا ہر پرت روغن کی وجہ سے الگ الگ رہتا ہے اور خستہ ہو جاتا ہے ، پرت آپس میں بل کھائے ہوئے معلوم ہوتے ہیں اس لیے اسے بل دار پراٹھا بھی کہتے ہیں ۔

وہ پراٹھا جس کے بیڑے سے بنائی ہوئی روٹی کو لپیٹ کر پھر بنائے یہی عمل کئی مرتبہ کرنے اور بیل کر روٹی پکاتے ہیں

ایسا پراٹھا جس میں اُوپر تلے صرف دو پرت ہوں

گھی ٹپکتا پراٹھا ، وہ پراٹھا جو گھی میں خوب تربتر ہو

ایک پرت دار روٹی جو بڑے توے پر گھی میں تل کر بنائی جاتی ہے ۔

(لکھنؤ) دو روٹیوں کو اوپر تلے مِلا کر بنائے جانے والے ایک خاص وضع کے پراٹھے

عمدہ عمدہ غذائیں اور مرغن کھانے کھانا

دہلی میں برسات کے موسم میں پھول والوں کی طرف سے خواجہ قطب الدین بختیار کاکی رحمۃاللہ علیہ کے مزار پر میلہ ہوتا تھا اور ان کی نذر نیاز کے لیے پراٹھے پکائے جاتے تھے جو ایک رسم کے طور پر دولھا والوں کی طرف سے دولھن والوں کو بھی بھیجے جاتے.