زردی مائل جھاگ دار اور چیپچپا مادّہ جو سماروغی خلیوں پر مشتمل ہوتا ہے یہ خلیے شکرہنی مائعات یا نشانستہ کی موجودگی میں پیدا ہوتے اور بڑھتے ہیں گیہوں کے آٹے کے پھولنے اور سرکہ اور دہی وغیرہ میں ترشی پیدا ہونے کی بھی یہی وجہ ہے

حقے کا خوشبودار تمباکو، خوشبودار گُڑاکُو

خمیر کی ہوئی، خمیر اٹھا کر پکائی ہوئی

مصری اور شکر میں پکائی ہوئی خمیری روٹی

سرشت میں، بناوٹ میں

خمیر تیار کرنا، جوش پیدا کرنا، جھاگ اٹھانا

پیدا ہونا، تیار ہونا، بننا

بنانا، پیدا کرنا، تیار کرنا.

کسی آمیزے یا گندھی ہوئی چیز میں ابھار، جھاک اور کھٹاس پیدا ہونا، خمیر تیار ہونا

ترکیب پانا ؛ سرشت ہونا.

خمیر کا خراب ہو جانا، بے مصرف ہو جانا

آٹے کو گیلا کرکے کھٹا ہونے کے لئے رکھنا

خمیر تیار کرنا.

آٹے میں ملا کر متھنا، آٹے میں خمیر کو حل کرنا.

بنیاد رکھنا ، بنا ڈالنا.

مار مار کر بری حالت کر دینا، درگت بنانا

رک : خمیرا / خمیرہ نمبر ۲ ادویہ کے عرق یا نہایت گاڑھے جوشاندوں میں باریک پسی ہوئی چینی یا شکر ملا کر تیار کیے ہوئے خمیرے، جیسے : خمہرہ گاؤزباں اور خمیرۂ اپریشم وغیرہ.

رک : خمیرا / خمیرہ نمبر ۲ ادویہ کے عرق یا نہایت گاڑھے جوشاندوں میں باریک پسی ہوئی چینی یا شکر ملا کر تیار کیے ہوئے خمیرے، جیسے : خمہرہ گاؤزباں اور خمیرۂ اپریشم وغیرہ.

جس کی طبیعت میں وفا کا مادہ ہو، جو طبیعت سے وفادار ہو

گندھے ہوئے آٹے کا کھٹا ہو جانا

خمیر کیے ہوئے آٹے کی روٹی ، تندوری روٹی ۔

وہ تار جو خمیر کیے ہوئے آٹے وغیرہ میں موئی یا پیڑا توڑنے پر اُٹھتا ہے

بہت دیر سے تیار ہونے والی چیز؛ حد سے زیادہ تاخیر .