زردی مائل جھاگ دار اور چیپچپا مادّہ جو سماروغی خلیوں پر مشتمل ہوتا ہے یہ خلیے شکرہنی مائعات یا نشانستہ کی موجودگی میں پیدا ہوتے اور بڑھتے ہیں گیہوں کے آٹے کے پھولنے اور سرکہ اور دہی وغیرہ میں ترشی پیدا ہونے کی بھی یہی وجہ ہے

وہ شے جس سے آٹے وغیرہ میں خمیر پیدا کیا جائے، اصل خمیر

پیدا ہونا، تیار ہونا، بننا

۔خمیر بگڑ جانا۔ خمیر کا ترکشی پر آجانا۔

خمیر کی ہوئی، خمیر اٹھا کر پکائی ہوئی

مصری اور شکر میں پکائی ہوئی خمیری روٹی

رک : خمیرا / خمیرہ نمبر ۲ ادویہ کے عرق یا نہایت گاڑھے جوشاندوں میں باریک پسی ہوئی چینی یا شکر ملا کر تیار کیے ہوئے خمیرے، جیسے : خمہرہ گاؤزباں اور خمیرۂ اپریشم وغیرہ.

خمیر کیے ہوئے آٹے میں سڑ جانے اور کھٹا ہو جانے کے سبب پڑ جانے والے کیڑے.

بنانا، پیدا کرنا، تیار کرنا.

کسی آمیزے یا گندھی ہوئی چیز میں ابھار، جھاک اور کھٹاس پیدا ہونا، خمیر تیار ہونا

ترکیب پانا ؛ سرشت ہونا.

خمیر کا خراب ہو جانا، بے مصرف ہو جانا

خیر پیدا کرنے والا، خمیر اٹھانے والا

آٹے کو گیلا کرکے کھٹا ہونے کے لئے رکھنا

خمیر تیار کرنا.

۱. ترکیب میں تغاوت ہو جانا

آٹے میں ملا کر متھنا، آٹے میں خمیر کو حل کرنا.

بنیاد رکھنا ، بنا ڈالنا.

مار مار کر بری حالت کر دینا، درگت بنانا

رک : خمیرا / خمیرہ نمبر ۲ ادویہ کے عرق یا نہایت گاڑھے جوشاندوں میں باریک پسی ہوئی چینی یا شکر ملا کر تیار کیے ہوئے خمیرے، جیسے : خمہرہ گاؤزباں اور خمیرۂ اپریشم وغیرہ.

حقے کا خوشبودار تمباکو، خوشبودار گُڑاکُو

خمیر تیار کرنا، جوش پیدا کرنا، جھاگ اٹھانا

سرشت میں، بناوٹ میں

خمیر اٹھائے ہوئے آٹے کی روٹی، تندوری یا تنوری روٹی

جس میں محبت کا خمیر شامل ہو، پرخلوص، محبت بھرا

وہ تار جو خمیر کیے ہوئے آٹے وغیرہ میں موئی یا پیڑا توڑنے پر اُٹھتا ہے

جس کی طبیعت میں وفا کا مادہ ہو، جو طبیعت سے وفادار ہو

خمیر کیے ہوئے آٹے کی روٹی ، تندوری روٹی ۔

بہت دیر سے تیار ہونے والی چیز؛ حد سے زیادہ تاخیر .

گندھے ہوئے آٹے کا کھٹا ہو جانا