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रिसाई

दुख और मौत से संबंधित, शोकयुक्त

ज़र्फ़

बर्तन

तिहाई

किसी वस्तु के तीन समान भागों में कोई एक भाग, तीसरा अंश, भाग या हिस्सा, तीसरा हिस्सा

ला'नत

धिक्कार, फटकार, भर्त्सना, अभिशाप, शाप

क़हर ढाना

किसी के लिए संकट पैदा करना, संकटग्रस्त बनाना, किसी पर कोई आफ़त लाना, ज़ुल्म करना, क़हर तोड़ना

मज़दूर

शारीरिक श्रम के द्वारा जीविका कमाने वाला कोई व्यक्ति, जैसे: इमारत बनाने, कल-कारख़ानों में काम करने वाला, श्रमिक, कर्मकार, भृतक, मजूर

चले न जाए आँगन टेढ़ा

काम में कुशल न होने पर दूसरे पर आरोप मढ़ना

आगे नाथ न पीछे पगा

जिसके आगे-पीछे कोई न हो, जिसका अपना कोई न हो, असहाय, लावारिस, अकेला

साहिर

जादूगर, वह व्यक्ति जो जादू दिखाता हो

कुड़माई

शादी के पूर्व रिश्ता पक्का करने के लिए की जाने वाली रस्म, सगाई, शादी तै करना, रिश्ता करना

नज़र-भर देखना

भरपूर नज़र से देखना, ग़ौर से देखना, ध्यान से देखना

ख़्वाजा-ताश

एक स्वामी के दास, जो आपस में ख्वाजःताश कहलाते हैं

मैया

कृपा, करुणा, तरस, ममता, दया

क़फ़स

(पक्षियों का) पिंजरा, कबूतरों का दरबा जो बाँस की खपच्चियों से बनाते हैं

हुस्न-ए-तलब

माँगने का अच्छा ढंग, कोई चीज़ इशारे इशारे में माँगना, ऐसे ढंग से चीज़ माँगना कि देने वाला देते हुए ख़ुशी महसूस करे

बसर

गुज़ारा, निर्वाह, जीवन-यापन, जीविका, निबाहना

बसर-औक़ात

जीवनानिर्वाह का अवलंब, जीवन का सहारा, जीविका साधन, आजीविका, वृत्ति, रोजी, रोजगार

मुंतशिर

बिखरा हुआ, छितरा हुआ, फैला हुआ, तितर-बितर, बिखरने वाला, फैलने वाला

पिनक

अफ़ीमची की वह अवस्था जिमसें वह नशे की अधिकता के कारण सिर झुकाकर बैठे रहने की दशा में बेसुध या सोया हुआ सा रहता है, अफ़ीम के नशे में ऊँघना, अफ़ीम के नशे में धुत्त, अफ़ीम की झोंक

आँख ओट पहाड़ ओट

जो वस्तु आँख के सामने न हो यदि वह निकट हो तब भी दूर है

"बूचड़ख़ाना" टैग से संबंधित शब्द

"बूचड़ख़ाना" से संबंधित उर्दू शब्द, परिभाषाओं, विवरणों, व्याख्याओं और वर्गीकरणों की सूची

ताँतवा

(क़स्साब) अदले या मछली के सिरे का नुकीला सिरा जो निहायत बारीक सफ़ैद रेशों का मजमूआ होता है और हड्डी के सिरे से जुड़ा रहता है, इस के तनाव से हड्डी के जोड़ में हरकत होती है

साँसनी

सांसिया (रुक) की तानीस

अर्ख़ा

(क़साई) मछली के आकार का मांस जो रीढ़ की हड्डी के ऊपरी भाग से जुड़ा होता है

कतीब

लिखा हुआ, लिखित, पांडुलिपि

कमेला करना

(क़साई) ज़बह करना, छुरी फेरना

करेली

चूड़ियों की एक क़िस्म

कोंपल

वृक्ष आदि की नई मुलायन पत्ती, नई मुलायम पत्ती, पेड़ पर खिल रही पत्ती, कल्ला, अंकुर, अंकुर, अंखुआ, कली

खज

(कसाब) सुरीन से मिली हुई रान का गोश्त

खसना

खिसकना, अपनी जगह से धीरे-धीरे हटना, भाग जाना

गूडी

(क़साई) हाथ या पैर की पूरी मुँहबंद नली या नलियाँ जिनमें गूदा भरा होता है

गर्दना

(क़स्साब) मज़बोहा बिक्री या भीड़ वग़ैरा की गर्दन का गोश्त

गाव-पछाड़

एक दांव का नाम जिस में प्रतिद्वंद्वी की गर्दन पकड़ कर ज़मीन पर दे मारते हैं

चपरास

क्षति का एक दांव, चिपड़ास

छोटी-छुरी

(क़साई) गोश्त के टुकड़े करने का उपकरण

झक

दुर्गंध या बू। जैसे-सड़ी तरकारी की झक। वि० [हिं० झकाझक] १. स्वच्छ तथा उज्ज्वल। २. चमकदार। चमकीला। स्त्रिी० = झख।

टेढ़ी-छुरी

(क़साई) क़ीमा करने का उपकरण

तरा

दीवानख़ानाॱएॱ बादशाहान वक़्क़ा रो नसरा वुकला वहसार

दड़ा

(क़साबी) दो साला या इस से कुछ ज़्यादा उम्र का बकरा भीड़ वग़ैरा

दुम-गज़ा

बकरे वग़ैरा की दम का पूरा हिस्सा, दम की बूओरी, ऐसी छोटी दुम जो ऊपर को उठी रहे

निकात

बारीकियां, वो बात जो हर एक की समझ में ना आ सके

पंजा

हाथ (या पैर) का वह अगला भाग जिसमें हथेली (या तलवा) और पाँचों उँग लियाँ होती हैं।

पेटा

(पतंग बाज़ी) उड़ती हुई पतंग की डोर का झूल जो कम हुआ या वज़नी होने के बाइस डोर में ढील के पैदा होने से नुमायां होता है

पुठ

किसी दवा को आग में सुर्ख़ कर के शेरे या अर्क़ वग़ैरा में बुझाने का अमल

पर्दा

(थियटर) वो कपड़ा जिस पर तसावीर या नक़्श-ओ-निगार बने होते हैं और जिसे स्टेज पर लगाया जाता है

पहला

पौन आना यानी तीन पैसे

बक्खड़

(क़साई) मादा गाया का गोश्त

बुग़्दा

वो छुरा जिस से क़साई गोश्त का क़ीमा बनाते और हड्डी तोड़ते हैं

भंगी

झाड़ू देने तथा मैला उठाने वाला व्यक्ति, ख़ाकरूब, हलालख़ोर, चूहड़ा, मेहतर

मुकद्दम

(क़स्साब) रुक : मुक़द्दम जो इस का सही इमला है

मग़ज़ी

(क़साबी) रीढ़ की हडीयों पर मछली नुमा शक्ल का मंढा हुआ गोश्त नीज़ फिरे के ऊपर का मंढा हुआ गोश्त

मुग़ली

बच्चों को होनेवाला पसली का रोग जिसमें उनके हाथ पैर ऐंठ जाते हैं और वे बेहोश हो जाते हैं, पसली का रोग

मेनढी

(क़स्साब) कमर का गोश्त

रुखा-गोश्त

(क़साबी) बगै़र चर्बी या चिकनाई का गोश्त

रवाज-दार

(क़साबी) चिकना, फ़र्बा , चिकनाई वाला

रातिब लगाना

कुत्ते बिल्ली वग़ैरा की ख़ुराक मुक़र्रर करना

रास

चौपायों का समूह

सर्रिया

(क़साई) क़साइयों का एक संप्रदाय जो ब्राह्मणों के भेस में जानवर ख़रीदता है

सराद

(क़साई) कंधे का गोश्त

हद करना

۔۱۔ऐसी बात करना कि इस से आगे नामुमकिन हो। २।(क़स्साबों की इस्तिलाह) बहुत ज़्यादा ज़बह कर डालना

हलवान

भेड़, बकरी आदि का वह छोटा बच्चा, जो अभी दूध पर ही पल रहा हो और सानी, घास आदि न खाता हो

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