جلا بھنا ہوا، سوختہ، بریاں

(سیخ یا شامی) کباب بنانے اور بیچنے والا شخص

کباب جو گلاب کے پھول کی شکل پر بھونے جائیں.

پتھر پر بُھنا ہوا گوشت.

سیخ کباب ، وہ کباب جو قیمے کو سیخ پر لگا کر بناتے ہیں

شامی کباب ، گوشت کے قیمے کی تلی ہوئی ٹکیاں.

سیاہ مرچ سے مشابہ ایک قسم کے گول بیج، حب العروس، سیتل چینی

وہ پلاؤ جس میں گوشت کے بجائے کباب یا کوفتے ڈالے گئے ہوں.

رک : کبابِ ورق.

شامی کباب، گوشت کے قیمے کی تلی ہوئی ٹکیاں

وہ جگہ جہاں کباب بنیں ؛ وہ دُکانیں جہاں کباب بنتے اور بکتے ہیں ، باورچی خانہ.

پتلے کباب ، ایک قسم کا کباب جس کے گوشت کا پانی پوری طرح خشک ہو جاتا ہے

ایک طرح کا کباب.

وہ کباب جو انڈے کا پوست دور کر کے قیمے کے ساتھ لپیٹ کر بناتے ہیں ، نرگسی کوفتے.

ایک قسم کا کباب جو قندھار اور قابل کے گرد و نواح میں بنایا جاتا ہے.

۔ایک قسم کے کباب کا نام

ایک خاص طریقے سے مخصوص مصالحے لگا کر شامی کباب کی طرح تلے ہوئے گوشت کے کچلے ہوئے پارچے ، پسندا کباب.

وہ گوشت کا پانی جو سیخ پر کباب سینکتے وقت کوئلوں پر رستا ہے یا ٹپکتا ہے ، کباب کا رساؤ.

۔ایک قسم کے کباب کا نام

(کنایتہً) سخت ناگوار شے یا عمل نیز رکاوٹ ، دشواری ، کسی عمل میں غیر متوقع تکلیف دہ رکاوٹ.

کباب بھوننا (رک) کا لازم ، کباب تیار ہونا.

کباب تیار کرنا، سیخ پر کباب لگانا، سیخ کے ذریعے کباب بنانا

play gooseberry

دُبلا پتلا ہو جانا ، نہایت لاغر ہو جانا.

رک : کباب چینی.

۔(ف۔ مذکر۔ ایک دوا کا نام۔

کباب چینی سے بڑا جوزی رنگ کا دانہ جو آدھا پھٹا ہوا تیز بُو اور خشبودار ہوتا ہے ، تیز ہونے کے سبب اسکی چٹنی پیس کر کھانے کے ساتھ کھاتے ہیں.

کباب لگانے اور بیچنے والا، کبابی، کباف فروش

رک : کبابۂ خنداں.

رک : کبابۂ خنداں.

کباب بنا کر بیچنے والی عورت

کباب کرنا کا لازم، گوشت کا بریاں ہونا، کباب تیار ہونا نیز کسی چیز کا جلنا، بُھننا

جلا بُھنا ہونا ، جلتے رہنا.

جلانا، دکھ پہنچانا، تکلیف دینا

کباب لگانا کا لازم، کباب تیار ہونا

کباب کو روغن میں بریاں کرنا.

سیخ پر کباب سینکنا یا کڑھائی میں تلنا

مٹھی کی شکل کے کباب ۔

کباب جو بیضہء مرغ کا پوست دور کرکے قیمے کے ساتھ لپیٹ کر پکائے جاتے ہیں ۔

ایسا مرغ جو کباب ہو گیا ہو ، بھنا ہوا مرغ ۔

چھوٹی چھوٹی گولیوں کی شکل میں بنائے جانے والے کباب ۔

ایک طرح کے کباب اور لیمو اور نمک لگے ہوئے گوشت کے بریاں کیے ہوئے تکے

سیخ کا کباب

رک : پسندا معنی نمبر ۳ .

سیخ کے وہ کباب جو گوشت کے پتلے کچلے ہوئے پارچے سے بناے جاتے ہیں .

کباب جو سِیخ پر سین٘کے جائیں ، یہ عموماََ گول اور لمبے ہوئے ہیں

سِیخ کباب ، سِیخ کے کباب ، وہ کباب جو سیخ پر سین٘کے جائیں .

سِیخ کے کباب ، سِیخ کباب .

سِیخ کباب ، سِیخ کے کباب ، وہ کباب جو سیخ پر سین٘کے جائیں .

ایک قسم کا چپٹا کباب جو اکثر صوبہ سرحد میں اور دوسرے شہروں میں استعمال کرتے ہیں پھیلا ہوا ہونےکی بنا پر چپلی کہلاتا ہے

ایک قسم کا کباب جو ابلے اور پسے ہوئے گوشت سے گولر کے ھول کی شکل کا بنایا جاتا ہے

پنیر کے کباب ، پنیر سے تیار کیے ہوئے کباب .

غمگین ، ملول ، رنجیدہ

مسالہ اور دال وغیرہ ملا كر اور ابال كر پیسے ہوئے قیمے كی ٹكیا جسے كسی روغن میں تلا جاتا ہے

رک : سِینہ چاک .

پِسے ہوئے گوشت کی ٹِکیا کی شکل میں تل کر تیار کیا ہوا کباب

کبابوں کی ایک قسم، چنے کی دال کو پیس کر تیار کیے ہوئے کباب

پانی اورپگھلی ہوئی چربی کے قطرے جو آگ پررکھنے کے بعد کباب سے ٹپکتے ہیں

ایک قسم کی اُتھلواں کڑھائی (تئی) میں رکھ کر سینکے ہوئے کباب.

کباب جو ران کے گوشت سے تیّار کیے جائیں .