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हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में हलवा-सोहन के अर्थदेखिए
हलवा-सोहन के हिंदी अर्थ
संज्ञा, पुल्लिंग
- एक मशहूर मिठाई जो अक्सर शरद ऋतू में तैय्यार की जाती है। फ़ारसी में इसका नाम हलवा-ए-सोहान इस की सख़्ती के कारण रखा गया था। बाद में मुलायम को भी इसी नाम से जानने लगे
- दूध में रवा और समनक हल करके पकाया हुआ हलवा, हलवा सोहन कई किस्म का खासतौर से मशहूर है एक करारा यानी सख़्त जो ईस्तलाहन पपड़ी का हलवा सोहन कहलाता है और नशा सत्य के पानी में बराबर का घी और क़ंद मिला कर तार हिंद चाशनी के तौर पर पकाया जाता है, दूसरा नरम जो दूध रवी और समनक को तरकीब दे कर बनाया जाता है और इस का रंग लाखी होता है इस लिए हब्शी, जोज़ी या गोंधे का हलवा सोहन कहलाता है, ये नाम इबतिदा में इस की सख़्ती के बाइस रखा गया था बाद में मुलाइम को भी इसी नाम से ताबीर करने लगे
English meaning of halvaa-sohan
Noun, Masculine
- a kind of halva
- a kind of sweetmeat (somewhat like 'toffee,' said to be so called after one sohan lāl)
حَلْوا سوہَن کے اردو معانی
- Roman
- Urdu
اسم، مذکر
- دودھ میں روا اور سمنک حل کرکے پکایا ہوا حلوا، حلوا سوہن کئی قسم کا خاص طور سے مشہور ہے ایک کرارا یعنی سخت جو اصطلاحاً پپڑی کا حلوا سوہن کہلاتا ہے اور نشاستے کے پانی میں برابر کا گھی اور قند ملا کر تار ہند چاشنی کے طورپر پکایا جاتا ہے، دوسرا نرم جو دودھ روے اور سمنک کو ترکیب دے کر بنایا جاتا ہے اور اس کا رنگ لاکھی ہوتا ہے اس لیے حبشی، جوزی یا گوندھے کا حلوا سوہن کہلاتا ہے، یہ نام ابتدا میں اس کی سختی کے باعث رکھا گیا تھا بعد میں ملائم کو بھی اسی نام سے تعبیر کرنے لگے.
- فارسی میں حلوائے سوہان، ایک قسم کی مشہور مٹھائی جو اکثر موسم سرما میں تیار کی جاتی ہے۔ یہ نام ابتدا میں اس کی سختی کے باعث رکھا گیا تھا۔ بعد میں ملائم کو بھی اسی نام سے تعبیر کرنے لگے۔
Urdu meaning of halvaa-sohan
- Roman
- Urdu
- duudh me.n ravaa aur samnak hal karke pakaayaa hu.a halva, halva sohan ka.ii kism ka khaastaur se mashhuur hai ek karaaraa yaanii saKht jo i.istlaahan pap.Dii ka halva sohan kahlaataa hai aur nasha satya ke paanii me.n baraabar ka ghii aur qand mila kar taar hind chaashnii ke taur par pakaayaa jaataa hai, duusraa naram jo duudh ravii aur samnak ko tarkiib de kar banaayaa jaataa hai aur is ka rang laakhii hotaa hai is li.e habshii, jozii ya gondhe ka halva sohan kahlaataa hai, ye naam ibatidaa me.n is kii saKhtii ke baa.is rakhaa gayaa tha baad me.n mulaa.im ko bhii isii naam se taabiir karne lage
- faarsii me.n halvaa.e sohaan, ek kism kii mashhuur miThaa.ii jo aksar mausim-e-sarmaa me.n taiyyaar kii jaatii hai। ye naam ibatidaa me.n is kii saKhtii ke baa.is rakhaa gayaa tha। baad me.n mulaa.im ko bhii isii naam se taabiir karne lage
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पर्दा-दर
त्रुटियों को ज़ाहिर करने वाला, राज़ फ़ाश करने वाला, भांडा फोड़ने वाला, दोष प्रकट करने वाला, निंदक, स्त्री का पर्दा फाड़ने वाला
पर्दा-दार
राज़दार, भेद जानने वाला, त्रुटियों का छिपाने वाला, पर्दा करने वाला, सवारी वग़ैरा जिस पर पर्दा पड़ा हुआ हो, पर्दे से ढका हुआ
पर्दा-पोश
दूसरे का दोष छिपानेवाला, दोष और अपराध देखते हुए क्षमा करनेवाला, किसी के ऐब ढाँकने वाला, राज़दार, पर्दादार
पर्दा रखना
۔ ۱۔ ऐब छिपा रखना। २। इख़फ़ा-ए-राज़ करना। राज़ छुपा रखना। ३। पोशीदा रखना। ४। सामने ना होना। छुपना
पर्दा-ए-ग़ैब
आंतरिक दुनिया, काल्पनिक आड़ जो निचले और ऊपरी दुनिया के बीच स्थित है, ये बात भगवान के लिए बोलते हैं
पर्दा खुलना
रहस्य का खुलासा होना, भेद ज़ाहिर होना, पर्दा हटना, किसी चीज़ की हक़ीक़त या असलियत का ज़ाहिर होना
पर्दा उड़ना
हुआ के सबब से पर्दों का अपनी जगह क़ायम ना रहना और बेपर्दगी होजाना, हुआ से चिलमन का ऊंचा या हिट जाना
पर्दा पुकारना
पर्दा करने के लिए आवाज़ देना, पर्दा करने वालियों को आगाह करने के लिए ऊँचाई पर चढ़ कर आवाज़ देना
पर्दा उड़ाना
हवा के कारण से पर्दों का अपने स्थान स्थापित न रहना और बेपर्दगी हो जाना, हवा से चिलमन का ऊँचा या हट जाना
संदर्भग्रंथ सूची: रेख़्ता डिक्शनरी में उपयोग किये गये स्रोतों की सूची देखें .
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yaas
यास
.یَاس
despair, desperation, frustration
[ Jis aadmi ne apni aankhon se apna ghar aur apne khandan ko dubte huye dekha hoga wo yaas ki taswir kyun na banega ]
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sharbat
शर्बत
.شَرْبَت
juice (of fruits)
[ Anar ka sharbat dava ke taur par bhi istemal kiya jata hai ]
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shaadaab
शादाब
.شاداب
blooming green, green, verdant
[ Bahar bagh ka shadab manzar vazeh taur par nazar aa raha hai ]
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shabaab
शबाब
.شَباب
acme, zenith
[ Is saal February mahine mein bhi sardi shabab par hai ]
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shariir
शरीर
.شَرِیر
naughty, mischievous
[ Mizajan wo sharir hai kisi ko nuqsan pahunchana uska maqsad nahin hota ]
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pyaas
प्यास
.پِیاس
desire to drink, thirst
[ Sakht pyas mein ret bhi pani nazar aata hai ]
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udaas
उदास
.اُداس
sad, sorrowful
[ Sailab mein hazaron janen gayin yahi gham har dil ko udas karne ko kafi tha ]
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sharaab
शराब
.شَراب
wine, spirit, liquor
[ Sharab ke khilaf lakh propagande hon lekin iski tijarat bahut nafa-bakhsh hai isliye yeh kabhi band nahin ki ja sakti ]
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shiir
शीर
.شِیر
milk
[ Bachchon ke liye maan ka sheer sabse achchhi khuraak hai ]
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shab
शब
.شَب
night, night time
[ Jamal ki beti hamesha roze rakhti aur shab bedar rahti ]
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