भरत

एक किस्म का पकवान

अंग्रेज़ी तरीक़े पर तैय्यार की हुई खीर जो अंडे और मेवे आदि से बनती

जामे की आसतीन

क़ीमेदार फुलकीयां

बरत एक तरह की , नरम फलों की क़ाशें मिला कर तैय्यार की हुई पुडिंग।

चर्बी से तैय्यार की हुई पुडिंग।

बरत आटे , अंडों और चिकनाई से तैय्यार की हुई भाप से आग पर पकाई हुई पुडिंग।

बरत ख़ुसूसन: मटर के दानों को प्याज़ और गाजर के साथ कोट पीस कर बनाई हुई ग़िज़ा जो उबले हुए सर के गोश्त के साथ खाई जाती है।