mustard के लिए उर्दू शब्द

संज्ञा

• सरसों
• तोरिया
• सर्शफ़
• राई
• ख़र्दल
• जिंस-ए-शलग़म के राई ख़ानदान की कोई सी बूटी, जिनमें से बा'ज़ क़िस्मों के बीजों से तिजारती पैमाने पर चटनी, अचार वग़ैरा बनाया जाता है, उसकी अक़साम सफ़ेद राई और सियाह राई के बीजों से तैयार की हुई लिई या सुफ़ूफ़ जो खाने में मसालों के तौर पर या तिब्बी सूरत में लुपड़ी या दाफ़े'-ए-ख़राश दवा, ज़िमाद या लेप के तौर पर मुस्ता'मल है