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चाशनी

रस, चीनी, गुड़ या मिश्री आदि को आँच पर चढ़ाकर बनाया गया गाढ़ा घोल, शीरा, गुड़, चीनी, मिसरी आदि के घोल को पकाकर गाढ़ा किया हुआ वह रूप

चाशनी बिगड़ना

शीरा का जल जाना, ताव ठीक न उतरना, काम ख़राब हो जाना, बिगड़ जाना

चाशनी पाना

आनंद लेना, ख़ुशी पाना, मज़ा उठाना

चाशनी लेना

सोने को कसौटी पर किस कर जांचना

चाशनी लाना

आम के पौधे में पहला फल आना

चाशनी चखना

लज़्ज़त चखना, मज़ा चखना , थोड़ा बहुत असर क़बूल करना , ख़मयाज़ा भुगतना

चाशनी तय्यार होना

राब पक जाना, शीरा तैयार होना

चशनी-गीर

वह कर्मचारी जो नवाबों और बादशाहों के यहाँ उनके खाद्य पदार्थ पहले चखकर देखने के लिए नियुक्त होता था

चाश्नी-चशीदा

جس نے (کسی چیز کا) مزہ چکھا ہو ، لذّت سے واقف ۔

चाशनी-गिरफ़्ता

مزا اٹھائے ہوئے ، فیض یافتہ ، لطف چشیدہ ۔

चाशनीदार

खट-मिट्ठा, स्वादिष्ट, मज़ेदार, रस वाला, शीरा वाला, तारबंद

मिज़ाहिया-चाशनी

طنز و مزاح کا اثر جو اپنی جانب متوجہ کرتا ہے ۔

कच्ची-चाश्नी

कम पकी हुई चाशनी, शीरा जिसमें तार न बना हो, ऐसा शीरा जिसमें कोई स्वाद न हो

तार-बंद-चाश्नी

کھان٘ڈ یا قند کا گاڑھا پکایا ہوا قوام جس کی بون٘د میں باریک تاربنے اور جو ٹھنڈا ہو کر جم جائے

नील की चाशनी

(دھلائی پارچہ) دھلے کپڑے کی (کذا) خفیف میل کو چھپانے کے لیے ہلکی سی نیل کی رنگت دینے کو نیل کی چاشنی یا نیل دینا کہتے ہیں

तब्ल को चाशनी देना

नकारा जाना

हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में ख़मीर उठाना के अर्थदेखिए

ख़मीर उठाना

KHamiir uThaanaaخَمِیراُٹھانا

मुहावरा

मूल शब्द: ख़मीर

ख़मीर उठाना के हिंदी अर्थ

  • ख़मीर तैयार करना, जोश उत्पन्न करना, झाग देना, किण्वित करना

    विशेष विशेषकर शर्करा का अल्कोहल में परिवर्तित होना; ख़मीर उठना या उठाना

  • किसी पदार्थ को गूंथकर किसी विशेष रूप या स्थिति को ग्रहण करने में सक्षम बनाना
  • संश्लेषित करना, बनाना, बना डालना

English meaning of KHamiir uThaanaa

  • ferment

خَمِیراُٹھانا کے اردو معانی

  • Roman
  • Urdu
  • خمیر تیار کرنا، جوش پیدا کرنا، جھاگ اٹھانا
  • کسی مادے کو گوندھ کر کوئی خاص صورت یا کیفیت قبول کرنے کے قابل بنانا
  • ترکیب دینا، پیدا کرنا، بنانا، بنا ڈالنا

Urdu meaning of KHamiir uThaanaa

  • Roman
  • Urdu

  • Khamiir taiyyaar karnaa, josh paida karnaa, jhaag uThaanaa
  • kisii maadde ko guu.ndh kar ko.ii Khaas suurat ya kaifiiyat qabuul karne ke kaabil banaanaa
  • tarkiib denaa, paida karnaa, banaanaa, banaa Daalnaa

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चाशनी

रस, चीनी, गुड़ या मिश्री आदि को आँच पर चढ़ाकर बनाया गया गाढ़ा घोल, शीरा, गुड़, चीनी, मिसरी आदि के घोल को पकाकर गाढ़ा किया हुआ वह रूप

चाशनी बिगड़ना

शीरा का जल जाना, ताव ठीक न उतरना, काम ख़राब हो जाना, बिगड़ जाना

चाशनी पाना

आनंद लेना, ख़ुशी पाना, मज़ा उठाना

चाशनी लेना

सोने को कसौटी पर किस कर जांचना

चाशनी लाना

आम के पौधे में पहला फल आना

चाशनी चखना

लज़्ज़त चखना, मज़ा चखना , थोड़ा बहुत असर क़बूल करना , ख़मयाज़ा भुगतना

चाशनी तय्यार होना

राब पक जाना, शीरा तैयार होना

चशनी-गीर

वह कर्मचारी जो नवाबों और बादशाहों के यहाँ उनके खाद्य पदार्थ पहले चखकर देखने के लिए नियुक्त होता था

चाश्नी-चशीदा

جس نے (کسی چیز کا) مزہ چکھا ہو ، لذّت سے واقف ۔

चाशनी-गिरफ़्ता

مزا اٹھائے ہوئے ، فیض یافتہ ، لطف چشیدہ ۔

चाशनीदार

खट-मिट्ठा, स्वादिष्ट, मज़ेदार, रस वाला, शीरा वाला, तारबंद

मिज़ाहिया-चाशनी

طنز و مزاح کا اثر جو اپنی جانب متوجہ کرتا ہے ۔

कच्ची-चाश्नी

कम पकी हुई चाशनी, शीरा जिसमें तार न बना हो, ऐसा शीरा जिसमें कोई स्वाद न हो

तार-बंद-चाश्नी

کھان٘ڈ یا قند کا گاڑھا پکایا ہوا قوام جس کی بون٘د میں باریک تاربنے اور جو ٹھنڈا ہو کر جم جائے

नील की चाशनी

(دھلائی پارچہ) دھلے کپڑے کی (کذا) خفیف میل کو چھپانے کے لیے ہلکی سی نیل کی رنگت دینے کو نیل کی چاشنی یا نیل دینا کہتے ہیں

तब्ल को चाशनी देना

नकारा जाना

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