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हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में हलवा-सोहन के अर्थदेखिए
हलवा-सोहन के हिंदी अर्थ
संज्ञा, पुल्लिंग
- एक मशहूर मिठाई जो अक्सर शरद ऋतू में तैय्यार की जाती है। फ़ारसी में इसका नाम हलवा-ए-सोहान इस की सख़्ती के कारण रखा गया था। बाद में मुलायम को भी इसी नाम से जानने लगे
- दूध में रवा और समनक हल करके पकाया हुआ हलवा, हलवा सोहन कई किस्म का खासतौर से मशहूर है एक करारा यानी सख़्त जो ईस्तलाहन पपड़ी का हलवा सोहन कहलाता है और नशा सत्य के पानी में बराबर का घी और क़ंद मिला कर तार हिंद चाशनी के तौर पर पकाया जाता है, दूसरा नरम जो दूध रवी और समनक को तरकीब दे कर बनाया जाता है और इस का रंग लाखी होता है इस लिए हब्शी, जोज़ी या गोंधे का हलवा सोहन कहलाता है, ये नाम इबतिदा में इस की सख़्ती के बाइस रखा गया था बाद में मुलाइम को भी इसी नाम से ताबीर करने लगे
English meaning of halvaa-sohan
Noun, Masculine
- a kind of halva
- a kind of sweetmeat (somewhat like 'toffee,' said to be so called after one sohan lāl)
حَلْوا سوہَن کے اردو معانی
Roman
اسم، مذکر
- دودھ میں روا اور سمنک حل کرکے پکایا ہوا حلوا، حلوا سوہن کئی قسم کا خاص طور سے مشہور ہے ایک کرارا یعنی سخت جو اصطلاحاً پپڑی کا حلوا سوہن کہلاتا ہے اور نشاستے کے پانی میں برابر کا گھی اور قند ملا کر تار ہند چاشنی کے طورپر پکایا جاتا ہے، دوسرا نرم جو دودھ روے اور سمنک کو ترکیب دے کر بنایا جاتا ہے اور اس کا رنگ لاکھی ہوتا ہے اس لیے حبشی، جوزی یا گوندھے کا حلوا سوہن کہلاتا ہے، یہ نام ابتدا میں اس کی سختی کے باعث رکھا گیا تھا بعد میں ملائم کو بھی اسی نام سے تعبیر کرنے لگے.
- فارسی میں حلوائے سوہان، ایک قسم کی مشہور مٹھائی جو اکثر موسم سرما میں تیار کی جاتی ہے۔ یہ نام ابتدا میں اس کی سختی کے باعث رکھا گیا تھا۔ بعد میں ملائم کو بھی اسی نام سے تعبیر کرنے لگے۔
Urdu meaning of halvaa-sohan
Roman
- duudh me.n ravaa aur samnak hal karke pakaayaa hu.a halva, halva sohan ka.ii kism ka khaastaur se mashhuur hai ek karaaraa yaanii saKht jo i.istlaahan pap.Dii ka halva sohan kahlaataa hai aur nasha satya ke paanii me.n baraabar ka ghii aur qand mila kar taar hind chaashnii ke taur par pakaayaa jaataa hai, duusraa naram jo duudh ravii aur samnak ko tarkiib de kar banaayaa jaataa hai aur is ka rang laakhii hotaa hai is li.e habshii, jozii ya gondhe ka halva sohan kahlaataa hai, ye naam ibatidaa me.n is kii saKhtii ke baa.is rakhaa gayaa tha baad me.n mulaa.im ko bhii isii naam se taabiir karne lage
- faarsii me.n halvaa.e sohaan, ek kism kii mashhuur miThaa.ii jo aksar mausim-e-sarmaa me.n taiyyaar kii jaatii hai। ye naam ibatidaa me.n is kii saKhtii ke baa.is rakhaa gayaa tha। baad me.n mulaa.im ko bhii isii naam se taabiir karne lage
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इन'आम
अच्छे काम-काज से ख़ुश हो कर मेहनताना के अलावा दिया गया कोई सामान या रूपया पैसा, पुरस्कार, बख्शिश, भेंट, सम्मान
इन'आम निकलना
कई उम्मीदवारों या हक़दारों में लाटरी डालने पर किसी एक का नाम इनाम के लिए लाटरी में निकलना, लाटरी आदि में किसी के टिकट का नंबर इनाम में निकलना
इन'आम-ए-तग़ाफ़ुल
compensation of ignorance, compensation of careless, reward for low attention, Reward for intentional negligence
इनामिल
चिकना और चमकीला पदार्थ जिससे मिट्टी और चीनी के बर्तनों अथवा दीवारों पर क़लई की जाती है, पाॅलिश, रोग़न
नोबेल-इन'आम
अल्फ़्रेड नोबेल के नाम से नामित एक बड़ा अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार हर साल विज्ञान, कला और शांति इत्यादि के विभागों में उच्चस्तरीय प्रदर्शन या विशिष्ट सेवा के बदले में पुरुषों और स्त्रियों को बिना भेदभाव के दिया जाता है उसका निर्णय स्वीडन देश के विद्वान और विशेषज्ञ करते हैं
नोबेल-इन'आम-याफ़्ता
जिसने नोबल इनाम प्राप्त किया हो, अपने उच्चस्तरीय प्रदर्शन या सेवाओं के बदले में नोबेल पुरस्कार पाने वाला व्यक्ति
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mutlaq-ul-'inaan
मुतलक़-उल-'इनान
.مُطْلَقُ الْعِنان
absolute (authority), autocratic, despotic (ruler), unconcerned
[ Hitlar ek mutlaq-ul-anaan hukmaran tha ]
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kachnaar
कचनार
.کَچْنار
Bauhinia variegate (the flowers of which are a delicate vegetable)
[ malin kachnaar ki Daliyan jhuka kar phool toD rahi hai ]
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KHudaa
ख़ुदा
.خُدا
deity, divinity, Allah, God
[ ख़ुदा हर जगह मौजूद है ]
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naagaah
नागाह
.ناگاہ
accidentally ,suddenly, all of a sudden
[ ham jyon hi ghar se bahar nikle naagaah barish hone lagi ]
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niqaab-kushaa.ii
निक़ाब-कुशाई
.نِقاب کُشائی
unveiling a monument
[ vazeer-e-dakhila ne Gandhi Ji ke mujassame ki niqab-kushayee ki ]
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laa-vaaris
ला-वारिस
.لا وَارِث
heirless, having or leaving no heir
[ Shyam ne apni puri zindgi lawaris bachchon ki paravrish mein guzari ]
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az-KHud
अज़-ख़ुद
.اَز خُود
voluntarily, of himself, of itself
[ az-khud koi kaam nahin hota ]
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dostii
दोस्ती
.دوسْتی
friendship, close relationship, attachment
[ dosti ho to kaam karnaa asan hota hai ]
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muflis
मुफ़्लिस
.مُفْلِس
poor, penniless, indigent, destitute
[ Surendar Ji muflis logon ki madad karte rahte hain ]
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aaGaaz
आग़ाज़
.آغاز
beginning, start, initiate
[ aaiye is naye kaam ka aagaz karen ]
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संदर्भग्रंथ सूची: रेख़्ता डिक्शनरी में उपयोग किये गये स्रोतों की सूची देखें .
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हलवा-सोहन
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