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चाशनी

रस, चीनी, गुड़ या मिश्री आदि को आँच पर चढ़ाकर बनाया गया गाढ़ा घोल, शीरा, गुड़, चीनी, मिसरी आदि के घोल को पकाकर गाढ़ा किया हुआ वह रूप

चाशनी बिगड़ना

शीरा का जल जाना, ताव ठीक न उतरना, काम ख़राब हो जाना, बिगड़ जाना

चाशनी पाना

आनंद लेना, ख़ुशी पाना, मज़ा उठाना

चाशनी लेना

सोने को कसौटी पर किस कर जांचना

चाशनी लाना

आम के पौधे में पहला फल आना

चाशनी चखना

लज़्ज़त चखना, मज़ा चखना , थोड़ा बहुत असर क़बूल करना , ख़मयाज़ा भुगतना

चाशनी तय्यार होना

राब पक जाना, शीरा तैयार होना

चशनी-गीर

वह कर्मचारी जो नवाबों और बादशाहों के यहाँ उनके खाद्य पदार्थ पहले चखकर देखने के लिए नियुक्त होता था

चाश्नी-चशीदा

جس نے (کسی چیز کا) مزہ چکھا ہو ، لذّت سے واقف ۔

चाशनी-गिरफ़्ता

مزا اٹھائے ہوئے ، فیض یافتہ ، لطف چشیدہ ۔

चाशनीदार

खट-मिट्ठा, स्वादिष्ट, मज़ेदार, रस वाला, शीरा वाला, तारबंद

मिज़ाहिया-चाशनी

طنز و مزاح کا اثر جو اپنی جانب متوجہ کرتا ہے ۔

कच्ची-चाश्नी

कम पकी हुई चाशनी, शीरा जिसमें तार न बना हो, ऐसा शीरा जिसमें कोई स्वाद न हो

तार-बंद-चाश्नी

کھان٘ڈ یا قند کا گاڑھا پکایا ہوا قوام جس کی بون٘د میں باریک تاربنے اور جو ٹھنڈا ہو کر جم جائے

नील की चाशनी

(دھلائی پارچہ) دھلے کپڑے کی (کذا) خفیف میل کو چھپانے کے لیے ہلکی سی نیل کی رنگت دینے کو نیل کی چاشنی یا نیل دینا کہتے ہیں

तब्ल को चाशनी देना

नकारा जाना

हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में दही-बड़ा के अर्थदेखिए

दही-बड़ा

dahii-ba.Daaدَہی بَڑا

स्रोत: संस्कृत

वज़्न : 1212

दही-बड़ा के हिंदी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग, एकवचन

  • एक व्यंजन का नाम जो सामान्यतः उड़द की दाल को पीस कर उसमें मसाला मिला कर पकोड़ी की शक्ल में तेल में तल कर दही में डाले जाते हैं

English meaning of dahii-ba.Daa

Noun, Masculine, Singular

  • formed into pulse and fried and mixed with curd and served with spices

دَہی بَڑا کے اردو معانی

  • Roman
  • Urdu

اسم، مذکر، واحد

  • کھانے کی ایک قسم جو عام طور پر ماش کی دال کو پیس کر پھر اس میں مسالے وغیرہ ملا کر پکوڑی کی شکل میں تیل میں تل کر دہی میں ڈالتے ہیں

Urdu meaning of dahii-ba.Daa

  • Roman
  • Urdu

  • khaane kii ek qism jo aam taur par maash kii daal ko piis kar phir is me.n masaale vaGaira mila kar pakau.Dii kii shakl me.n tel me.n til kar dahii me.n Daalte hai.n

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चाशनी

रस, चीनी, गुड़ या मिश्री आदि को आँच पर चढ़ाकर बनाया गया गाढ़ा घोल, शीरा, गुड़, चीनी, मिसरी आदि के घोल को पकाकर गाढ़ा किया हुआ वह रूप

चाशनी बिगड़ना

शीरा का जल जाना, ताव ठीक न उतरना, काम ख़राब हो जाना, बिगड़ जाना

चाशनी पाना

आनंद लेना, ख़ुशी पाना, मज़ा उठाना

चाशनी लेना

सोने को कसौटी पर किस कर जांचना

चाशनी लाना

आम के पौधे में पहला फल आना

चाशनी चखना

लज़्ज़त चखना, मज़ा चखना , थोड़ा बहुत असर क़बूल करना , ख़मयाज़ा भुगतना

चाशनी तय्यार होना

राब पक जाना, शीरा तैयार होना

चशनी-गीर

वह कर्मचारी जो नवाबों और बादशाहों के यहाँ उनके खाद्य पदार्थ पहले चखकर देखने के लिए नियुक्त होता था

चाश्नी-चशीदा

جس نے (کسی چیز کا) مزہ چکھا ہو ، لذّت سے واقف ۔

चाशनी-गिरफ़्ता

مزا اٹھائے ہوئے ، فیض یافتہ ، لطف چشیدہ ۔

चाशनीदार

खट-मिट्ठा, स्वादिष्ट, मज़ेदार, रस वाला, शीरा वाला, तारबंद

मिज़ाहिया-चाशनी

طنز و مزاح کا اثر جو اپنی جانب متوجہ کرتا ہے ۔

कच्ची-चाश्नी

कम पकी हुई चाशनी, शीरा जिसमें तार न बना हो, ऐसा शीरा जिसमें कोई स्वाद न हो

तार-बंद-चाश्नी

کھان٘ڈ یا قند کا گاڑھا پکایا ہوا قوام جس کی بون٘د میں باریک تاربنے اور جو ٹھنڈا ہو کر جم جائے

नील की चाशनी

(دھلائی پارچہ) دھلے کپڑے کی (کذا) خفیف میل کو چھپانے کے لیے ہلکی سی نیل کی رنگت دینے کو نیل کی چاشنی یا نیل دینا کہتے ہیں

तब्ल को चाशनी देना

नकारा जाना

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