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दही

जमा हुआ दूध, दूध में जामन लगाकर जमाये जाने पर उसका तैयार होनेवाला रूप जो थक्के की तरह होता है, थक्के के रूप में जमा दूध जिसे जामन या खटाई डाल कर जमाया जाता है

दही-बड़े

a kind of food cooked with ground pulses and taken with curd and spices

दही-बरा

کھانے کی ایک قسم جو عام طور پر ماش کی دال کو بِھگو کر پیس لیتے ہیں پھر اس میں مسالے وغیرہ مِلا کر پوریوں کی شکل میں تیل یا گھی میں تل کر دہی میں ڈالتے ہیں نیز بیسن سے بھی بنائے جاتے ہیں.

दही-मही

दही और मट्ठा जिसमें चावल डाल कर महीरी भी बनाते हैं

दही-चक्का

جما ہوا، منجمد دہی جس میں پانی کی مقدار نہونے کے برابر ہو

दही-भल्ले

एक व्यंजन का नाम जो सामान्तय उरद की दाल को पीस कर उसमें मसाला मिला कर पकौड़ी के रुप में तेल में तल कर दही में डालते हैं

दही-बड़ा

एक व्यंजन का नाम जो सामान्यतः उड़द की दाल को पीस कर उसमें मसाला मिला कर पकोड़ी की शक्ल में तेल में तल कर दही में डाले जाते हैं

दही-मछली

जब कोई यात्रा करने के इरादे से घर से बाहर निकलता है, तो महिलाएँ अच्छे शगुन के लिए शब्द कहती हैं

दही की मानिंद

बिलकुल सफ़ैद, दही के जैसा

दही-दही होना

एक चीज़ की तशहीर होना , एक एक चीज़ ख़राब होना, मलियामेट होना

दही-दही करना

किसी छिपी हुई बात को व्यक्त करते रहना

दही बिलोना

दही फेंटना, एक साथ करना, दही से मक्खन निकालने के लिए इसमें थोड़ा पानी मिला कर हांडी या मशीन में डाल कर हिलाना या बहुत तेज़ चलाना

दही मछली की मटकी

शादी की एक रस्म जिसमें साचक के रोज़ मटकी में दही भर कर और साथ एक मछली लटका कर दूल्हा के घर ले जाते हैं और उसको अच्छा शगुन जानते हैं

दही की गवाही चूरा

दही और चूड़ा दोनों का मेल होता है

दही वाला अपनी दही को कभी खट्टा नहीं कहता

अपनी चीज़ को कोई बुरा नहीं कहता

दही वाला अपने दही को कभी खट्टा नहीं कहता

अपनी चीज़ को कोई बुरा नहीं कहता

दही भुरकाना

(ठग्गी) एक टोटके का नाम जिस में तीन मर्तबा दही मुंह में लेकर आसमान की तरफ़ कुल्ली करते हैं जिस का मक़सद किसी शगून की नहूसत को दूर करना होता है

दही का तोड़

दही का छुटा हुआ पानी, दही का पानी

दही बेचन चलें पीठ पिछाड़ो कमोटिया

ज़लील काम करना और शर्माना

दही के धोके में कपास चबाया हुआ

धोका खाया हुआ, छला हुआ मनुष्य

दही भात का मूसल

नामुनासिब और अनुचित बात

दही मछ्ली लेते आना

जब कोई मर्द घर से बाहर जाता है तो औरतें शुभ शगून के लिए कहती हैं

दही का टीका माथे को लगाना

(हिंदू) एक रस्म जिसमें यात्रा करने वाले के माथे पर दही का टीका लगाया जाता है जिससे मक़्सद यह होता है कि उसका यात्रा आसान हो और सुरक्षित वापस आए और यात्रा करना शुभ हो

दही चावल का टीका लगाना

(हिन्दू) गाँवों में किसी का अभिनंदन करने के लिए किसी का स्वागत करने के लिए दही को चावल के साथ मिलाकर आने वाले के माथे पर लगा दिया जाता है

दही वाला

دہی بیچنے والا.

दही जमना

गर्मी या खट्टी चीज़ से दही का जमना; दूध से दही तैयार होना

दही मथना

रुक : दही बिलौना , दही फेंटना, दही को हांडी में डाल कर ख़ूब हिलाना

दही जमाना

दूध में थोड़ा सा दही या कोई खट्टी चीज़ डालते हैं जिससे वह जम जाता है

दही पर बतासा

बताशे का बैठ जाना या घुल कर ख़त्म हो जाना

दही के धोके कपास चबा जाना

अच्छी चीज़ देख कर धोका खा जाना

दही के धोके कपास खा जाना

अच्छी चीज़ देख कर धोका खा जाना

दहिंदगी

राय देना, अपने सुधार अथवा प्रस्ताव से सूचित करने की प्रक्रिया, प्रस्ताव देना

दहिंदगान

رائے دہندہ (رک) کی جمع ۔

दहिम

आग का बुझना, कजलाना

दहिम होना

हैरान होना, परेशान होना

दहिम का दह्म रह जाना

हैरान और आश्चर्यचकित रह जाना, अचंभित रह जाना

दुवाज़-दही

aggregate of twelve, a dozen

निशान-दही

घटना का स्थान आदि बताना, जासूसी, पता बताना, ठिकाना बताना, निशान या पता बताने की क्रिया

जाँ-दही

प्राण की आहुति देना, जान न्योछावर करना, बलि चढ़ाना

आज़ार-दही

tormenting, injuring

दुश्नाम-दही

गालियाँ देना।

रिश्वत-दही

रिश्वत देना, उत्कोच दान

इल्ज़ाम-दही

allegation, slander, vilification

नुक़सान-दही

causing harm or damage

फ़रमाँ-दही

शासन, हुकूमत, राज्य

मज़र्रत-दही

हानि पहुँचाना, | नुक्सान, देना।

दिल-दही

ढाढस, तसल्ली, सांत्वना, दिलासा, दिलजूई

चुका-दही

thick curd

याद-दही

याद दिलाने का अमल, हालत या कैफ़ियत

दख़ल-दही

interrupt, interpose

ईज़ा-दही

कष्ट देना, दुख पहुँचाना

नाम-दही

نام دینا ، موسوم کرنا ، نام مقرر کرنا ۔

धोका-दही

फ़रेब, मकर, धोका, दगा, धोखा देने का कार्य, छलना, झांसना

तन-दही

जी लगा कर काम करना, ऐसा काम करना जिसके लिए कठोर परिश्रम का आवश्यकता हो, तन्मयता, संलग्नता, पराक्रम, परिश्रम, मेहनत

जवाब-दही

किसी बात, कार्य या उसके परिणाम के प्रति जवाब देने की स्थिति, उत्तरदायित्व, ज़िम्मेदारी, जवाबदारी, हिसाबदही

छौवा-दही

मक्खन निकाले हुए दूध का दही, छाज का बना हुआ दही

ए'जाज़-ए-जाँ-दही

miracle of sacrificing the life

मुँह में दही जमाना

बोलने के अवसर पर भी चुप रहना, ख़ामोश रहना

मुँह में दही जमना

चुप लगना, बोलने के मौक़ा पर भी बोल न सकना

हक़-ए-राय-दही

(राजनीतिक विज्ञान) चुनावों में राय देने का वैध अधिकार, वोट देने का अधिकार

हिन्दी, इंग्लिश और उर्दू में दही-बड़ा के अर्थदेखिए

दही-बड़ा

dahii-ba.Daaدَہی بَڑا

स्रोत: संस्कृत

वज़्न : 1212

दही-बड़ा के हिंदी अर्थ

संज्ञा, पुल्लिंग, एकवचन

  • एक व्यंजन का नाम जो सामान्यतः उड़द की दाल को पीस कर उसमें मसाला मिला कर पकोड़ी की शक्ल में तेल में तल कर दही में डाले जाते हैं

English meaning of dahii-ba.Daa

Noun, Masculine, Singular

  • formed into pulse and fried and mixed with curd and served with spices

دَہی بَڑا کے اردو معانی

  • Roman
  • Urdu

اسم، مذکر، واحد

  • کھانے کی ایک قسم جو عام طور پر ماش کی دال کو پیس کر پھر اس میں مسالے وغیرہ ملا کر پکوڑی کی شکل میں تیل میں تل کر دہی میں ڈالتے ہیں

Urdu meaning of dahii-ba.Daa

  • Roman
  • Urdu

  • khaane kii ek qism jo aam taur par maash kii daal ko piis kar phir is me.n masaale vaGaira mila kar pakau.Dii kii shakl me.n tel me.n til kar dahii me.n Daalte hai.n

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दही

जमा हुआ दूध, दूध में जामन लगाकर जमाये जाने पर उसका तैयार होनेवाला रूप जो थक्के की तरह होता है, थक्के के रूप में जमा दूध जिसे जामन या खटाई डाल कर जमाया जाता है

दही-बड़े

a kind of food cooked with ground pulses and taken with curd and spices

दही-बरा

کھانے کی ایک قسم جو عام طور پر ماش کی دال کو بِھگو کر پیس لیتے ہیں پھر اس میں مسالے وغیرہ مِلا کر پوریوں کی شکل میں تیل یا گھی میں تل کر دہی میں ڈالتے ہیں نیز بیسن سے بھی بنائے جاتے ہیں.

दही-मही

दही और मट्ठा जिसमें चावल डाल कर महीरी भी बनाते हैं

दही-चक्का

جما ہوا، منجمد دہی جس میں پانی کی مقدار نہونے کے برابر ہو

दही-भल्ले

एक व्यंजन का नाम जो सामान्तय उरद की दाल को पीस कर उसमें मसाला मिला कर पकौड़ी के रुप में तेल में तल कर दही में डालते हैं

दही-बड़ा

एक व्यंजन का नाम जो सामान्यतः उड़द की दाल को पीस कर उसमें मसाला मिला कर पकोड़ी की शक्ल में तेल में तल कर दही में डाले जाते हैं

दही-मछली

जब कोई यात्रा करने के इरादे से घर से बाहर निकलता है, तो महिलाएँ अच्छे शगुन के लिए शब्द कहती हैं

दही की मानिंद

बिलकुल सफ़ैद, दही के जैसा

दही-दही होना

एक चीज़ की तशहीर होना , एक एक चीज़ ख़राब होना, मलियामेट होना

दही-दही करना

किसी छिपी हुई बात को व्यक्त करते रहना

दही बिलोना

दही फेंटना, एक साथ करना, दही से मक्खन निकालने के लिए इसमें थोड़ा पानी मिला कर हांडी या मशीन में डाल कर हिलाना या बहुत तेज़ चलाना

दही मछली की मटकी

शादी की एक रस्म जिसमें साचक के रोज़ मटकी में दही भर कर और साथ एक मछली लटका कर दूल्हा के घर ले जाते हैं और उसको अच्छा शगुन जानते हैं

दही की गवाही चूरा

दही और चूड़ा दोनों का मेल होता है

दही वाला अपनी दही को कभी खट्टा नहीं कहता

अपनी चीज़ को कोई बुरा नहीं कहता

दही वाला अपने दही को कभी खट्टा नहीं कहता

अपनी चीज़ को कोई बुरा नहीं कहता

दही भुरकाना

(ठग्गी) एक टोटके का नाम जिस में तीन मर्तबा दही मुंह में लेकर आसमान की तरफ़ कुल्ली करते हैं जिस का मक़सद किसी शगून की नहूसत को दूर करना होता है

दही का तोड़

दही का छुटा हुआ पानी, दही का पानी

दही बेचन चलें पीठ पिछाड़ो कमोटिया

ज़लील काम करना और शर्माना

दही के धोके में कपास चबाया हुआ

धोका खाया हुआ, छला हुआ मनुष्य

दही भात का मूसल

नामुनासिब और अनुचित बात

दही मछ्ली लेते आना

जब कोई मर्द घर से बाहर जाता है तो औरतें शुभ शगून के लिए कहती हैं

दही का टीका माथे को लगाना

(हिंदू) एक रस्म जिसमें यात्रा करने वाले के माथे पर दही का टीका लगाया जाता है जिससे मक़्सद यह होता है कि उसका यात्रा आसान हो और सुरक्षित वापस आए और यात्रा करना शुभ हो

दही चावल का टीका लगाना

(हिन्दू) गाँवों में किसी का अभिनंदन करने के लिए किसी का स्वागत करने के लिए दही को चावल के साथ मिलाकर आने वाले के माथे पर लगा दिया जाता है

दही वाला

دہی بیچنے والا.

दही जमना

गर्मी या खट्टी चीज़ से दही का जमना; दूध से दही तैयार होना

दही मथना

रुक : दही बिलौना , दही फेंटना, दही को हांडी में डाल कर ख़ूब हिलाना

दही जमाना

दूध में थोड़ा सा दही या कोई खट्टी चीज़ डालते हैं जिससे वह जम जाता है

दही पर बतासा

बताशे का बैठ जाना या घुल कर ख़त्म हो जाना

दही के धोके कपास चबा जाना

अच्छी चीज़ देख कर धोका खा जाना

दही के धोके कपास खा जाना

अच्छी चीज़ देख कर धोका खा जाना

दहिंदगी

राय देना, अपने सुधार अथवा प्रस्ताव से सूचित करने की प्रक्रिया, प्रस्ताव देना

दहिंदगान

رائے دہندہ (رک) کی جمع ۔

दहिम

आग का बुझना, कजलाना

दहिम होना

हैरान होना, परेशान होना

दहिम का दह्म रह जाना

हैरान और आश्चर्यचकित रह जाना, अचंभित रह जाना

दुवाज़-दही

aggregate of twelve, a dozen

निशान-दही

घटना का स्थान आदि बताना, जासूसी, पता बताना, ठिकाना बताना, निशान या पता बताने की क्रिया

जाँ-दही

प्राण की आहुति देना, जान न्योछावर करना, बलि चढ़ाना

आज़ार-दही

tormenting, injuring

दुश्नाम-दही

गालियाँ देना।

रिश्वत-दही

रिश्वत देना, उत्कोच दान

इल्ज़ाम-दही

allegation, slander, vilification

नुक़सान-दही

causing harm or damage

फ़रमाँ-दही

शासन, हुकूमत, राज्य

मज़र्रत-दही

हानि पहुँचाना, | नुक्सान, देना।

दिल-दही

ढाढस, तसल्ली, सांत्वना, दिलासा, दिलजूई

चुका-दही

thick curd

याद-दही

याद दिलाने का अमल, हालत या कैफ़ियत

दख़ल-दही

interrupt, interpose

ईज़ा-दही

कष्ट देना, दुख पहुँचाना

नाम-दही

نام دینا ، موسوم کرنا ، نام مقرر کرنا ۔

धोका-दही

फ़रेब, मकर, धोका, दगा, धोखा देने का कार्य, छलना, झांसना

तन-दही

जी लगा कर काम करना, ऐसा काम करना जिसके लिए कठोर परिश्रम का आवश्यकता हो, तन्मयता, संलग्नता, पराक्रम, परिश्रम, मेहनत

जवाब-दही

किसी बात, कार्य या उसके परिणाम के प्रति जवाब देने की स्थिति, उत्तरदायित्व, ज़िम्मेदारी, जवाबदारी, हिसाबदही

छौवा-दही

मक्खन निकाले हुए दूध का दही, छाज का बना हुआ दही

ए'जाज़-ए-जाँ-दही

miracle of sacrificing the life

मुँह में दही जमाना

बोलने के अवसर पर भी चुप रहना, ख़ामोश रहना

मुँह में दही जमना

चुप लगना, बोलने के मौक़ा पर भी बोल न सकना

हक़-ए-राय-दही

(राजनीतिक विज्ञान) चुनावों में राय देने का वैध अधिकार, वोट देने का अधिकार

संदर्भग्रंथ सूची: रेख़्ता डिक्शनरी में उपयोग किये गये स्रोतों की सूची देखें .

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